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番禺最LOW餐厅清单④ | 石碁篇

2019-4-20 kaopu 番禺

01
#凌晨12点都要排队的牛肉火锅档#

番禺石碁这家无名的粥底牛肉火锅,开了3年,不少食客从广州开车来吃。开在市莲路加油站旁,位置很隐秘。

一人份的牛肉火锅,人均只要30+,牛肉有三种,鲜牛肉、牛利、牛天梯、牛肚。鲜牛肉是这里的抢手货,用的是肥牛部位,一斤牛肉配两个鸡蛋..

02
#20几年的街坊宵夜大排档#
在番禺石碁开了20几年的街坊宵夜大排档,名字很盏鬼叫眼训!没有导航,导航也没有地标,没有熟人带路很难发现。

肠粉拉得很薄,能透光。腌制过的牛肉吃起来很嫩滑,很爽口。料很多,随便一下就能夹到两三块牛肉。

用料还超足!20元一大锅烧骨粥,用料真的十分扎实!这里4个人吃管饱!

03
#超高性价比的“鱼生王”#
开了很多年的老字号,没有精致、奢华的装修,简单的大排档氛围,更能给人一种亲切、自在的感觉。

本地鲩鱼只要18元/斤,一条鱼起码有4斤重,2个人吃是吃不完的。脆肉鲩35元/斤,2斤多重已经有6碟鱼生,3个人吃刚刚好~

04
#凌晨12点才有的吃的猪杂粥#
在番禺石碁,每晚12点左右,就会有一大批人涌向屠宰场附近的大排档,只为吃得上最新鲜的猪杂,就是长坦的新鲜猪杂

猪杂粥可以按例牌、中份、大份来点,也可以按斤数来点。2、3个人,点半斤就差不多够吃了。

05#开了18年云吞面店#
这家云吞面店,在番禺石碁已经18年了。林姨从2001年起,便一直坚守在这一间40平方的面食店里

云吞哪里都有,但是这里,特别的地方在于馅料里面加了猪皮,除了令到肉质更加爽口之外,更加多了一份香味。细细一想,珍珍在番禺石基屹立了十几年,凭借的应该不止一两道散手,除了猪脚面之外,净牛腩也是一绝!

06
#开店20年的传统饼店#

细路明已经在石碁开了20年,细路明叔叔说:“说这是饼店也是惭愧,我们的品种比较少,只做传统的礼饼和中秋月饼。”或者就是这份专注,赢得了一众拥趸的心
现焗现卖,平均一个小时出一盘。外面的月饼款式再怎么更新换代,店里面做的还是那“老几样”,只要街坊们怀念起这份老味道,依然能在这里抚平你的想念。

07
#番禺石碁隐秘宵夜街#

在番禺石碁城市广场附近,依旧保留着这么一条“走鬼宵夜街”。每天晚上才出没,湖南小龙虾、甜酒汤圆、广式炖汤...这里都有

08
#20多年老字号水蛇粥#

对于番禺石碁人来说,水蛇粥必须是沙涌牌坊旁的龙江水蛇粥,很多人一吃就吃了20多年…

09
#附近街坊的宵夜私窦#

罗家小学旁的这家鱼粥,是不少罗家人的宵夜私窦,开了大概有5、6年,一般晚上7点半左右到就已经开门了。
没有专门的服务员,粥自己端、碗筷自己拿、酱料自己调,一煲鱼粥、一份饺子再加一碟粉,基本上就是每一个到场客人的标配。

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标签: 番禺 番禺石碁 餐厅

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