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再见了!番禺“河景房”将成历史!

2019-4-20 kaopu 番禺

最近
小编看到了这样一条消息
石碁前锋涌两岸“河景房”均要拆除

其实这些建筑都有很多年历史了
但时间久了,很多问题就暴露了
居住拥挤、环境脏乱
还存在一定的安全隐患

当然不止石碁镇
其他镇街也在拆这种“河景房”
最先,大家发现被拆掉的
是海鸥岛红树林餐厅

很快,同样是海鸥岛的名气餐厅
球妹大排档和顺德公农家菜也被拆除

总体而言
这个大整治也是美化环境的措施
但是怎么说呢
毕竟这种“河景房”历史悠久
拆除的同时也意味着
以后我们再也看不到这种建筑了

1
再见了!“河景房”将成为历史!

“河景房”又叫松皮吊脚屋
过去就是珠江三角地区疍家人的居所

上世纪七十年代的时候
篷船是他们最初的饮食起居地方

之后为了方便大家聊天或拜祭
于是疍家人选择一个河湾坦地
搭几间水棚为公众活动场所
自古以来“疍民部落”沿岸分布……

到后来慢慢发展成
现在我们所看到的“河景房”
半悬在水中与陆地相连
却是靠几根木桩立在河床上

楼上住人,楼下架空
通风性能极好
里面有床铺有厨房
麻雀虽小五脏俱全

可是如今在我们看来
“河景房”和街上的砖瓦房比起来
显得脆弱、幽暗和陈旧

2
在它消失前,再去看一眼吧!

这些年代久远的旧建筑、旧场景
往往容易让人勾勒出
对年代感的寻找与向往

现在前锋涌两岸的“河景房”
绝大部分沦为饲养家禽、餐馆等
沿路走下去都会听到小鸡的声音
让安静的环境,添加了一丝的热闹

岸边的文记大排档餐馆
是附近很多前锋人的饭堂
炒几碟小菜,来几瓶啤酒
便能和朋友吹水一晚上

如今只剩下
布满风尘的桌子凳子
以及一堆被遗弃的厨具
像是诉说着这些年的历史

3
怀念经典的水上农庄味道!

海鸥岛红树林、米佬烧鸡
等这些经典的水上农庄
菜品新鲜,性价比超高
人均30+元能吃撑
更是成为番禺街坊的食堂

曾经一元就有一斤虾
炒鸡鲜美大只
成为经典必点菜

烧鸡也是必点
已经被番禺农庄打造成必备菜
每次一上桌,大家肯定争住食鸡比
一口咬下去,肉汁飞溅

近年来
番禺日新月异的变化
展现时代浪潮的波澜壮阔!

客观来说
拆除整改“河景房”没什么不好
未来这里将会继续提高生活质量

前人的拆除改造
填满了我们这代人的城市记忆
而我们这一代人的改造升级
又将是下一代人的城市记忆

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标签: 番禺 番禺石碁 河景房 石碁

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番禺最LOW餐厅清单④ | 石碁篇

2019-4-20 kaopu 番禺

01
#凌晨12点都要排队的牛肉火锅档#

番禺石碁这家无名的粥底牛肉火锅,开了3年,不少食客从广州开车来吃。开在市莲路加油站旁,位置很隐秘。

一人份的牛肉火锅,人均只要30+,牛肉有三种,鲜牛肉、牛利、牛天梯、牛肚。鲜牛肉是这里的抢手货,用的是肥牛部位,一斤牛肉配两个鸡蛋..

02
#20几年的街坊宵夜大排档#
在番禺石碁开了20几年的街坊宵夜大排档,名字很盏鬼叫眼训!没有导航,导航也没有地标,没有熟人带路很难发现。

肠粉拉得很薄,能透光。腌制过的牛肉吃起来很嫩滑,很爽口。料很多,随便一下就能夹到两三块牛肉。

用料还超足!20元一大锅烧骨粥,用料真的十分扎实!这里4个人吃管饱!

03
#超高性价比的“鱼生王”#
开了很多年的老字号,没有精致、奢华的装修,简单的大排档氛围,更能给人一种亲切、自在的感觉。

本地鲩鱼只要18元/斤,一条鱼起码有4斤重,2个人吃是吃不完的。脆肉鲩35元/斤,2斤多重已经有6碟鱼生,3个人吃刚刚好~

04
#凌晨12点才有的吃的猪杂粥#
在番禺石碁,每晚12点左右,就会有一大批人涌向屠宰场附近的大排档,只为吃得上最新鲜的猪杂,就是长坦的新鲜猪杂

猪杂粥可以按例牌、中份、大份来点,也可以按斤数来点。2、3个人,点半斤就差不多够吃了。

05#开了18年云吞面店#
这家云吞面店,在番禺石碁已经18年了。林姨从2001年起,便一直坚守在这一间40平方的面食店里

云吞哪里都有,但是这里,特别的地方在于馅料里面加了猪皮,除了令到肉质更加爽口之外,更加多了一份香味。细细一想,珍珍在番禺石基屹立了十几年,凭借的应该不止一两道散手,除了猪脚面之外,净牛腩也是一绝!

06
#开店20年的传统饼店#

细路明已经在石碁开了20年,细路明叔叔说:“说这是饼店也是惭愧,我们的品种比较少,只做传统的礼饼和中秋月饼。”或者就是这份专注,赢得了一众拥趸的心
现焗现卖,平均一个小时出一盘。外面的月饼款式再怎么更新换代,店里面做的还是那“老几样”,只要街坊们怀念起这份老味道,依然能在这里抚平你的想念。

07
#番禺石碁隐秘宵夜街#

在番禺石碁城市广场附近,依旧保留着这么一条“走鬼宵夜街”。每天晚上才出没,湖南小龙虾、甜酒汤圆、广式炖汤...这里都有

08
#20多年老字号水蛇粥#

对于番禺石碁人来说,水蛇粥必须是沙涌牌坊旁的龙江水蛇粥,很多人一吃就吃了20多年…

09
#附近街坊的宵夜私窦#

罗家小学旁的这家鱼粥,是不少罗家人的宵夜私窦,开了大概有5、6年,一般晚上7点半左右到就已经开门了。
没有专门的服务员,粥自己端、碗筷自己拿、酱料自己调,一煲鱼粥、一份饺子再加一碟粉,基本上就是每一个到场客人的标配。

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